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Sabrina
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09/30/02 - 04:55:10
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Recetas' Body
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Ingredientes: 2 1/2 libras de harina de mais 2 libras de quesillo 2 onzas de loroco 1 pizca de sal Procedimiemto: Humedece la harina de mais con agua fria para elaborar la masa que vas a hacer las tortillas. En el centro de estas les colocas el relleno de queso, cerra los lados de la masa les das forma de tortillas, a medida que las vas palmeando y redondeando con las manos. Despues las coces en una plancha o comal limpio y engrasado previamente para evitar que las pupusas se peguen a su superficie. Para elaborar el relleno pica el loroco y le mezclas el queso. Para servirlas, las acompaņas con curtido de repollo y salsa de tomate. Has muchas porque son deliciosas. http://cipotes.net |
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