Tortas de pescado ( pescado de lata)

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Posted by Mary on 02/06/04 - 04:11:54
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Recetas' Body

Las tortas de pescado  tambièn pueden hacerse de  pescado en lata.  Por ejemplo  Salmón.

Dos tazas de pan en polvo( bread Crumbs)
si son pedacitos de pan,  que estèn suaves.

1/3 de taza de  cebolla finisimamente picada.

1/4 taza de leche

2 huevos.

2 cucharaditas de perejil picado

1 cucharadita de jugo de limón

1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

1 lata de 14 onzas de  salmón.

Escurres  el  salmon, reservando 2 cucharadas del líquido.

Combine todos los ingredientes incluyendo las dos cucharadas de líquido.

Forme las  tortitas  .

Frialas en dos cucharadas de aceite  caliente

dorandolas en ambos lados.

http://cipotes.net


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