Posted by
Guanaco Congelado
on
09/12/04 - 00:06:28
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Recetas' Body
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Esta es la torta de azucar que mi Tia hacia cuando repicaban duro, se toma en esas tardes de Diciembre con chocolate caliente. De seguro hay mas tortas con el mismo nombre, espera que disfrute esta version 2 tazas azucar morena 1 taza mantequilla 3 cdas crema (si no hay de Metapan use sour cream) 1 cdta de bicarbonato 3 1/2 tazas de harina (todo uso) 1 cdta polvo de hornear (Royal) 1 cdta de nuez moscada rallada (polvo) 1 cdta de canella molida 1 taza de pasas 2 huevos ------------- Instrucciones: Calentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharinar 3 moldes redondos de 9 pulgadas. Batir el azucar, mantequilla hasta que parezca crema, agregar los huevos y batir bien. Mezclar Royal y crema con la mezcla anterior. En un deposito pasar la harina, nuez moscada, canela y bicarbonato por un colador fino. Agregar a la mezcla anterior, agregar pasas. Poner mzcla en los tres moldes (partes iguales). Hornear en horno caliente por 40 minutos o hasta que al insertat un palillo salga limpio. http://cipotes.net |
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